Rośnie produkcja mrożonych warzyw
warzywa6nowe
Przy niewłaściwych warunkach uprawy sałata kumuluje duże ilości azotanów. Foto_Tytus Żmijewski
We wrześniu GUS przedstawił szacunki ubiegłorocznych zbiorów warzyw gruntowych, które miały wynieść ok. 4,5 mln ton. To wynik zbliżony do tego z 2016 r., ale produkcja mrożonek ma być wyższa.
Mimo przewidywanej stabilizacji zbiorów, dane o wytwórczości mrożonych warzyw w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej wskazują, że rezultat rok do roku będzie lepszy – informują analitycy Banku BGŻ BNP Paribas.
Od początku bieżącego sezonu 2017/18 (lipiec-październik) średnie i duże firmy wyprodukowały bowiem już łącznie ponad 326 tys. t warzyw mrożonych, czyli więcej o 6,6 proc. (o 20 tys. t) niż w tym samym okresie rok wcześniej.
W lipcu, sierpniu i październiku osiągnięto wyższe wyniki niż w analogicznych miesiącach 2016 roku. Jedynie we wrześniu wyprodukowano mniej mrożonych warzyw.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
Poleć
