W przyszłym roku Unia Europejska utonie we wieprzowinie?

wieprzowina, jakość mięsa, Kolumbia, Dania — Projekt zakłada wzmocnienie kolumbijskich służb weterynaryjnych i zapewnienie odpowiedniej jakości mięsa wieprzowego. Foto_Remigiusz Kryszewski

Komisja Europejska (KE) przewiduje, że w 2021 r. eksport wieprzowiny z krajów Wspólnoty gwałtownie spadnie. Będzie to efekt rozprzestrzeniającego się wirusa ASF i wstrzymania odbioru tego rodzaju mięsa przez kraje trzecie.

Krótkoterminowa prognoza KE przewiduje spadek ilości wieprzowiny wywiezionej z krajów unijnych o 10%. Tak więc mięso to będzie musiało być zagospodarowane na lokalnych rynkach, a w wyniku nadpodaży jego ceny spadną.

Eksport w dużej mierze jest uzależniony od sposóbu zarządzania przypadkami ASF w Niemczech i innych krajach oraz od tego, czy kluczowi partnerzy handlowi zezwalają na przywóz wieprzowiny z regionów kraju wolnych od tego wirusa – informuje portal euromeatnews.com.

Niemiecka minister rolnictwa Julia Klockner omawia kwestię regionalizacji z delegacją z Japonii. Negocjacje w tej samej sprawie są prowadzone z Chinami i Koreą Południową.

– Berlin musi naciskać na zasadę regionalizacji w rozmowach z Chinami i Koreą. Całość Niemiec naprawdę nie powinna mieć długoterminowego zakazu eksportu. Naszym celem musi być stabilizacja cen. Dalszy ich spadek zagroziłby całej niemieckiej produkcji wieprzowiny – podkreśliła rzecznik niemieckiej firmy Meatpacker Mueller Group.

Pojawienie się pierwszych przypadków ASF u dzików w Niemczech doprowadziło do spadku cen w tym kraju o 20 centów za kg.

Do września Kraj ten miał 14% udział w chińskim rynku wieprzowiny. Teraz jego miejsce zajęła Brazylia, USA, Hiszpania i Holandia.

W pierwszych 9 miesiącach bieżącego roku Chiny zaimportowały 3,29 mln ton wieprzowiny. Jest to wzrost o 132% rok do roku.

Dane opublikowane przez Pekin pokazują jednoczesny wzrost produkcji wieprzowiny, co może wpłynąć na zmniejszenie jej importu w 2021 r.

Wysokie ceny tego mięsa w Chinach zachęcają również importerów i konsumentów do wybierania innych źródeł białka.