Kolejne spadki cen żywca wieprzowego

Spadek cen tuczników w Niemczech wywołał presję cenową w Unii Europejskiej, gdzie w ubiegłym tygodniu ceny obniżyły się od 3 do 5 centów – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

Liczba ubojów w Niemczech w ostatnim tygodniu spadła w wyniku dwóch dni świątecznych. W skutek tego liczba tuczników oferowanych do sprzedaży przekroczyła zapotrzebowanie zakładów ubojowych. 

 

Malejące ceny tuczników w ostatnim okresie są związane z wypieraniem eksporterów niemieckich z rynku chińskiego przez tańszą konkurencję ze strony Stanów Zjednoczonych.

 

W branży tej spadek eksportu do Chin nie został w pełni zrekompensowany wywozem wieprzowiny na alternatywne rynki. Presja cenowa przełożyła się na pozostałe kraje Wspólnoty.

 

W Austrii, Holandii i Belgii ceny żywca wieprzowego spadły o 5 centów, a w Hiszpanii o 3,8 centów. 

 

W Danii tuczniki potaniały o 2,7 centów, a we Francji obniżki cen były nieznaczne. 

 

Według danych niemieckiej aukcji internetowej (ISN) Dania wysunęła się na pierwsze miejsce w rankingu unijnych krajów, które produkują najwięcej wieprzowiny. Na drugim miejscu znalazła się Hiszpania, a kolejne pozycje zajmują Francja i Niemcy.

 

W notowaniach niemieckiej giełdy VEZG cena w 44 tygodniu została utrzymana na poziomie 1,45 euro za kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje 6,16 zł za kg.

 

Nadwyżka produkcji żywca może zostać zagospodarowana dopiero pod koniec tygodnia. Natomiast spadające ceny tuczników w krajach unijnych mogą być zatrzymane w wyniku zwiększenia eksportu wieprzowiny do krajów trzecich.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń