Oczekiwany wzrost cen w skupie żywca wołowego

Notowania bydła rzeźnego w trzecim tygodniu lipca wzrosły. Dostawcy za bydło ogółem uzyskiwali średnio 9,73 zł za kg, czyli o ponad 1% więcej niż przed tygodniem.

 

Bydło rzeźne w dniach od 17 do 23 lipca w ciągu tygodnia podrożało o 1,2% do wartości 9,73 zł za kg wagi żywej. Cena ta była o 6,4% niższa niż przed miesiącem i o 9,5% niż uzyskiwali producenci przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 9,71 zł za kg. Notowania te były o 2,5% wyższe niż przed tygodniem i o 8,9% niższe niż przed miesiącem, a także o 19,2% niż przed rokiem.

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 10,60 zł za kg. Cena ta była o 3,9% wyższa niż przed tygodniem i o 4,3% niższa niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie niemal o 7% tańsze niż przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia podrożały o 0,9% do wartości 10,18 zł za kg. Cena ta była o 7,5% niższa niż przed miesiącem oraz o ponad 10% niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,01 zł za kg, czyli o 0,5% mniej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 6% niższa niż przed miesiącem, a także o 15,1% niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 10,39 zł za kg wagi żywej. Były one o 0,4% tańsze niż przed tygodniem oraz o 6,1% niż przed miesiącem. Producenci uzyskiwali jednocześnie o 7,5% mniej za ten żywiec niż przed rokiem. 

 

Według danych GUS w pierwszym półroczu 2023 r. do podmiotów skupujących dostawcy dostarczyli 225 tys. ton żywca wołowego, czyli o 1% mniej niż w analogicznym okresie 2022 r. 

 

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)