Mleczny rynek: skup mleka w lutym istotnie zmalał

Zobacz galerię (1)

Meldunkowy skup mleka w lutym, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, wyniósł 1 041,5 mln litrów.

W okresie dwóch miesięcy 2025 roku do podmiotów skupowych trafiło 2 154,1 mln litrów mleka.

Skup mleka w lutym był o 6,4% mniejszy niż w styczniu (1 112,7 mln litrów) oraz o 1,6% mniejszy niż rok wcześniej (1 058,8 mln litrów).

Mimo to w pierwszych dwóch miesiącach 2025 roku skupiono o 0,4% więcej mleka niż w analogicznym okresie 2024 roku.

W lutym najwięcej mleka ubyło z województw: wielkopolskiego (143,3 mln l), kujawsko-pomorskiego (103,1 mln l) oraz warmińsko-mazurskiego (77,4 mln l).

Najwięcej mleka z innych województw trafiło na Podlasie (394,4 mln l).

Skup mleka w UE

W styczniu 2025 roku skup mleka został ograniczony w 12 państwach członkowskich, w relacji rocznej. W 14 krajach zwiększono skup surowca.

Według danych Eurostat w styczniu 2025 roku w Unii Europejskiej skupiono 11 741,9 tys. ton mleka, tj. o 2,8% więcej niż w grudniu 2025 r., ale o 0,3% mniej niż w styczniu 2024 r.

Pięciu największych producentów mleka w Unii Europejskiej (Niemcy, Francja, Polska, Holandia, Włochy), w analizowanym miesiącu skupiło łącznie 8 148,4 tys. ton mleka. Było to o 0,7% mniej niż w analizowanym miesiącu 2024 r.

Skup ten stanowił 69,4% całego unijnego mleka.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" 

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)