Mleko to samo zdrowie. Dzieci już to wiedzą

W ramach zajęć "Podlaskiego Uniwersytetu Dziecięcego" przeprowadzono akcję informacyjną o oddziaływaniu mleka i produktów mlecznych na zdrowie człowieka w każdym wieku. Była to część projektu "Cykl Konferencji: Fakty i mity o mleku" realizowanego przez Polską Izbę Mleka.  

Dzieci uczestniczące w spotkaniu mogły dowiedzieć się o walorach białego napoju, który jest unikalną kompozycją składników odżywczych. Mleko jest najlepszym i najtańszym źródłem białka, soli mineralnych w tym wapnia, magnezu, potasu oraz witamin z grupy B, A, D, E i K.

Organizatorzy przekonywali, że jeśli chcemy prowadzić zdrowy styl życia, powinniśmy uwzględnić produkty mleczne w codziennym jadłospisie. W ten sposób można zapobiec wielu chorobom m.in. osteoporozie, nadciśnieniu tętniczemu, otyłości, miażdżycy oraz nowotworom.

W trakcie spotkania wywiązała się dyskusja na temat kontrowersyjnych opinii krążących o mleku. Odpowiedzią na przytaczane często nieprawdziwe argumenty o jego szkodliwości były fakty poparte dowodami naukowymi, potwierdzającymi właściwości zdrowotne mleka.

Eksperci zapewniali, że najlepszym sposobem na uniknięcie niedoborów wapnia u dzieci jest – według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia – codzienne spożycie 3-4 porcji mleka i produktów mlecznych, a u dorosłych 2 porcji.

Polska Izba Mleka zadbała również o atrakcyjną oprawę spotkania – zorganizowano wiele konkursów z nagrodami, w których aktywnie brały udział dzieci i… dorośli.