Żywienie krów mlecznych może być proste i efektywne

Proste i efektywne żywienie krów mlecznych staje się jednym z głównych kierunków rozwoju nowoczesnych gospodarstw mlecznych w Europie. We Francji rolnicy coraz częściej wdrażają rozwiązania, które ograniczają nakład pracy, a także upraszczają organizację produkcji.

Jednym z rozwiązań wpisujących się w proste i efektywne żywienie krów mlecznych jest wykorzystanie zbóż poddanych fermentacji alkalicznej z udziałem zarówno bakterii jak i enzymów.

Technologia ta pozwala ustabilizować dawkę pokarmową oraz ograniczyć konieczność stosowania dodatkowych komponentów, takich jak bufory. Co istotne, umożliwia utrzymanie wysokiej wydajności mlecznej i opasowej, przy jednoczesnym uproszczeniu systemu żywienia.

Efektywne żywienie krów mlecznych w praktyce

Dobrym przykładem wprowadzenia tej technologii jest gospodarstwo GAEC Monchemin prowadzone przez Fabrice’a Guillet, położone w miejscowości Le Poiré-sur-Vie w zachodniej części Francji.

Gospodarstwo GAEC Monchemin prowadzone przez Fabrice’a Guillet. Fot. Remigiusz Kryszewski

Gospodarz utrzymuje 200 krów mlecznych. Średnia wydajność stada wynosi około 36 kg mleka dziennie od sztuki, co w efekcie przekłada się na ponad 2 mln litrów rocznie.

Rolnik gospodaruje na 350 ha, stosując uprawę uproszczoną, która ogranicza ingerencję w glebę, a także obniża koszty produkcji, osiągając plony na poziomie ok. 7 t/ha pszenicy i 10 t/ha kukurydzy. Od 8 lat wykorzystuje w żywieniu stada alkalizowane ziarno metodą Aliplus.

Od 8 lat gospodarz wykorzystuje w żywieniu krów mlecznych Aliplusowane ziarno. Fot. Remigiusz Kryszewski

Podstawą w żywieniu krów mlecznych jest dawka zawierająca dwa Aliplusowane zboża, ziarno jęczmienia i kukurydzy. Pasza przygotowywana jest raz w roku i magazynowana, co znacząco upraszcza logistykę. W praktyce oznacza to mniej pracy przy codziennym zadawaniu pasz oraz większą powtarzalność dawki.

Mniej pracy i lepsza jakość pasz

Ciekawym rozwiązaniem jest również wykorzystanie alkalizowanego ziarna jako warstwy zabezpieczającej kiszonki zamiast folii.

Według francuskiego hodowcy przy tym sposobie zabezpieczenia paszy nie stwierdzono różnic jakościowych w porównaniu do tradycyjnego przykrycia.

Co więcej, zauważył on poprawę parametrów mleka, w tym spadek liczby komórek somatycznych. Zdaniem hodowcy proste i efektywne żywienie krów mlecznych może iść w parze z poprawą zdrowotności stada.

Przeczytaj również: Wysoka wydajność krów wymaga pracy