Żywiec drobiowy odnotował spadek cen

Przełom czerwca i lipca przyniósł spadki cen niemal wszystkich monitorowanych gatunków drobiu. Kurczęta brojlery, indyki i kaczki w ciągu tygodnia potaniały, a notowania gęsi tuczonych wzrosły.  

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 27 czerwca – 3 lipca na rynku krajowym za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali przeciętnie 6,11 zł za kg. 

 

Cena ta była o 1 gr za kg niższa niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem, ale o 44% wyższa niż przed rokiem. 

 

Indyki na przełomie czerwca i lipca skupowano średnio po 8,54 zł za kg. Były one o 1% tańsze niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku indyki były droższe o 38,5%. 

 

Cena kaczek typu brojler w ciągu tygodnia spadła o 0,2% do wartości 7,36 zł za kg, a kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych aż o 8,3% do wartości 3,28 zł za kg.

 

Z kolei notowania gęsi tuczonych w ciągu tygodnia wzrosły o 1,1% do wartości 15,25 zł za kg. 

 

W zakładach drobiarskich odnotowano wzrost cen tuszek indyków i spadek cen tuszek kurcząt. W omawianym czasie tuszki indyków sprzedawano średnio po 15,61 zł za kg. Cena ta była o 12% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż miesiąc wcześniej. 

 

Tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 8,70 zł za kg. Cena ta była o 5% niższym niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. 

 

Tuszki kurcząt były droższe o 15% niż przed rokiem, a tuszki indyków o 36%.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków