Ziemniaki wciąż są rekordowo drogie

Zobacz galerię (1)

Nawet 3,5 zł za kilogram ziemniaków trzeba zapłacić w miejskich sklepach i marketach. Taniej jest na targowiskach, ale stawki utrzymują się na rekordowym poziomie.

Cenom ziemniaków przyjrzała się "Gazeta Pomorska". Jak podaje IERiGŻ średnie stawki na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu października wyniosły 1,45 zł/kg, wobec 0,80 zł/kg przed rokiem.


Krajowe ziemniaki w Broniszach kosztowały 1,15-1,33 zł/kg, w Łodzi 1,20-1,67 zł/kg, w Poznaniu 1,20-1,60 zł/kg, w Bydgoszczy 1,53 zł/kg, w Lublinie 1,46-2,00 zł/kg, we Wrocławiu 1,50 zł/kg i w Szczecinie 1,33 zł/kg".

Eksperci z Bronisz komentują, że produkcja krajowa musi konkurować ze wzrastająca podażą warzyw importowanych, co daje w efekcie spore wahania cen.

Z kolei GUS podaje, że w październiku w skupie za ziemniaki płacono średnio 37,03 zł/dt (-12,2% m/m i +16,4% r/r). W transakcjach targowiskowych średnia cena za 1 dt (215,23 zł) spadła o 4,8% w porównaniu z wrześniem, zaś rok do roku wzrosła o… 104,7%.

Dziennik podaje – powołując się na raport "Rynek Rolny" – że zmieniające się zwyczaje żywieniowe i rosnące ceny mają wpływ na malejące spożycie ziemniaków. W sezonie 2018/19 każdy z nas zjadł 92 kg, zaś w bieżącym na statystycznego Polaka przypadnie 88 kg.

Najwięcej ziemniaków w gospodarstwach domowych konsumują rolnicy oraz emeryci i renciści, a najmniej samozatrudnieni.
 

• Rolnictwo bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś

źródło: "Gazeta Pomorska"